Yogi čaje, jak název napovídá, jsou úzce spojeny s jógou, jogíny a ájurvédou. Jejich prvopočátek můžeme nalézt v roce 1969 kdy jogín Bhajan začal učit Kundalini jógu, jejíž učení doplnil o dávné moudro ájurvédy a zdravého životního stylu, které si osvojil v Indii. Při každé lekci podával svým studentům speciální kořeněný čaj, jehož složení bylo založené na této ozdravné vědě. Studenti si rychle tento čaj oblíbili a začali jej nazývat Yogi čaj. K masovému rozšíření Yogi čaje došlo díky vegetariánské restauraci, kterou si otevřeli studenti jogína Bhajana, a ve které nabízeli mimo jiné i tento nápoj. Kořeněná vůně se linula celou restaurací a vábila zákazníky, kteří rychle lahodné chuti Yogi čaje podlehli. Zachutnal jim natolik, že se bez něj nemohli obejít ani doma. Obliba Yogi čaje tak stoupala, že brzy vznikla firma, která se specializovala pouze na výrobu a distribuci Yogi čajů různých druhů a příchutí.

 

Yogi čaje a ájurvéda

 

Yogi čaj tedy vychází z principů ájurvédy. Tato všeobjímající indická tradiční léčebná soustava se zabývá všemi aspekty lidského tělesného, duševního a duchovního zdraví. Zrodila se ve starobylé Indii před asi 5000 lety a je často nazývána “matkou všech léčebných systémů”. Ájurvéda se snaží živý organizmus uvádět do rovnováhy a obnovovat jeho síly, snižovat jeho zranitelnost a umocňovat jeho obranyschopnost, aby se nemohla rozvinout nová nemoc. Je proto spíše než léčebnou soustavou životním stylem, vědou o tom, jak se naučit žít v souladu s přírodou a vytvářet s ní harmonické spojení. Zdraví v ájurvédě znamená harmonii. K jejímu dosažení kombinuje

 

ájurvéda zdravou výživu, pohyb, meditaci a dechová cvičení společně s efektivním využitím bylinek a koření k posílení těla a zklidnění duše. Ájurvédská tradiční medicína pokládá čaj za nápoj prospěšný zdraví a posilující lék pro celé tělo. Posiluje nervový systém, dodává tělu energii, rozjasňuje mysl a je jak lékem, tak i prevencí proti nachlazení, alergiím a dalším nemocem. Základ Yogi čajů tvoří pětice koření. Hřebíček mírní bolest, kardamon a černý pepř povzbuzují zažívací proces, skořice je dobrá na kosti a zázvor dodává sílu a energii.

---

U dvou dědků Strašnice

V našem obchůdku najdete dobré kafíčko i čaj, sirupy či bylinné směsi, ale také drobné radosti pro své přátelé či rodinu. Staňte se našemi přáteli také na Facebooku a nebo se staňte členy Klubu U dvou dědků a získejte řadu výhod

---

Pu Erh -Čaj čínských císařů Pu-Erh

 čaj je pravděpodobně nejvíce podobný čaji, který Číňané znali již zhruba před 2000 lety. Ve slovníku autora Kuó Pó z roku 350 našeho letopočtu lze najít zmínku o léčivém čajovém nápoji. Tento byl připravován z obrovských zelených listů stlačených do tvaru koláče, které byly poté tak dlouho fermentovány, dokud nezískaly červenohnědou barvu.
Za zdroj Pu-Erh-čaje je pokládán volně rostoucí čajovník druhu „Camellia assamica“, odrůda „dych“ s nevšedně velikými listy. Jeden z předních reprezentantů výzkumu účinků Pu-Erh čaje na lidský organismus, čínský profesor Li Yongkang, jej nazval čajovým stromem Qingamao.
„Praotec čajovník“ tohoto druhu je starý nejméně 800 let, vysoký více než 30 metrů a svůj domov má v čínské provincii Yunnan. Hlavním městem Yunnanu je Kunming s asi 3 miliony obyvatel, který, díky velkému počtu zde sídlících výzkumných ústavů, je pokládán za centrum tradiční čínské medicíny. Již v 70. letech právě čínští lékaři z Kunmingu poprvé předložili klinicky ověřené výsledky o pozitivním působení Pu-Erh čaje při snižování hladiny cholesterolu v krvi.

 

V dřívějších dobách patřil Pu-Erh mezi nejvybranější čajové sorty, které byly podávány pouze čínským císařům. Běžnému lidu nebyla jeho konzumace vůbec povolena, a tak si získal svůj původní název „císařský čaj“. Z tohoto období vlastně i pochází jeho vznik, neboť čínští pěstitelé dlouze bádali nad tím, jak zachovat všechny účinné látky zeleného čaje pro „urozené jazýčky“ císařského dvora. Tak se zrodila myšlenka „konzervace“ zeleného čaje. Cesta k úspěchu byla zdlouhavá a komplikovaná a přírodní laboratoří tohoto vývoje byly jeskyni v horských oblastech Yunnanu. Proces začínal výběrem vysoce kvalitních sort zeleného čaje, z nichž se používaly mimořádně veliké čajový lístky. Poté následovalo jejich stlačení, což je pro Pu-Erh charakteristické. Takto dostaly svoji příležitost ke svému působení kmeny specifických bakterií, které pozvolnou fermentací měnily zelený čaj během dlouholetého skladování za kontrolovaných podmínek v Pu-Erh čaj. Dodnes je jeho výroba zastřena rouškou tajemství, jenž je dobře střeženo. V tradiční čínské medicíně je Pu-Erh pokládán za léčivo. Čajové lístky vůbec patří mezi 50 nejvýznamnějších léčivých rostlin v Číně a právě Pu-Erh čaj má mezi nimi výsadní postavení. Účinky čaje Pu-Erh jsou vědecky podloženy výzkumy lékařů z Institutu medicíny v Kunmingu, ale i z nemocnice St. Antonie v Paříži. 

Skvělé výsledky nejvíce proslavily Pu-Erh čaj v následujících 3 hlavních oblastech:
1/ Pu-Erh je účinným pomocníkem v boji s nadváhou, je nazýván též požíračem tuku. Jedná se tedy o ideální doplněk redukčních diet, popř. též jako nápoj při provádění očistných postních kůr (hladovek).
2/ Redukce hladiny cholesterolu v krvi – při pravidelném pití 3 šálků denně ji lze snížit až o 13% za měsíc. 
3/ Aktivizace látkové výměny v játrech při snižování hladiny alkoholu v krvi. Osm dobrovolníků z řad pařížských lékařů se přesvědčilo, že díky pití Pu-Er čaje probíhalo odbourávání alkoholu z jejich krve více než dvojnásob rychle. Hladina alkoholu totiž klesla za 2 hodiny již o 0,45 pro mile.

Další klinicky ověřené účinky:
- ochrana před infekčními chorobami
- působí bakteriostaicky /zabraňuje množení bakterií/
- usnadňuje trávení tučných jídel
- posiluje imunitní systém
- pročišťuje organismus
- působí antidepresivně

Vzhledem k nízkému obsahu kofeinu (taninu) je možno Pu-Erh popíjet prakticky celý den až do večera. Nejlepších výsledků bylo dosaženo, když sledovaní pacienti tímto čajem nahradili většinu přes den zkonzumovaných nápojů, především limonády, colu a kávu. Pu-Erh čaj má nálev tmavě hnědočervené barvy s chutí silně zemitou až kouřovou. Někomu se možná napoprvé může zdát toto typické aroma příliš intenzivní, a proto je třeba čaj ze začátku nevařit příliš silný a postupně si na jeho zvláštní chuť přivykat. Další možností je, při přípravě Pu-Erh čaje jeho první nálev po 30 sec. slít a ke konzumaci připravit až nálev druhý. Jinak se jeho příprava neliší
od přípravy jiných černých čajů.

Příprava

Na 1 šálek 1 čajová lžička, zalít právě vroucí vodou 100°C, doba luhování 3-5 minut.

Pu-Erh čaj je nejlépe jako ostatní čaje podávat neslazený. Pro ortodoxní zastánce sladké chuti odborníci doporučují používat sladidla přírodní – např. med, javorový sirup nebo šťávu z agave (přírodní sladidlo populární v západní Evropě, neutrální chuť, 100% obsah ovocného cukru). Dobře chutná i jako chladný nápoj, dokonce je vhodný pro přípravu ledového čaje.

---

Med - pochoutka mezi znalci

 

 

Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina, sladidlo a „lék“. Včely jej vytvářejí z nektaru nebo medovice, které sbírají a z výměšků hltanových žláz. Výslednou sladkou hmotu uskladňují v plástech. Med je velice cenná látka, která by neměla chybět v naší stravě. Má pro člověka hodnoty, které jinými potravinami nelze nahradit. Med obsahuje: vodu, fruktózu, glukózu, sacharózu, složité cukry, minerální látky, enzymy, organické kyseliny, aminokyseliny, vitamíny, vonné látky, inhibiny a jiné.

Který med je nejkvalitnější?
Květový med je přírodní koncentrát nektaru z květů rostlin. Má většinou světlejší barvu. Je snadno stravitelné díky vyššímu obsahu glukózy (hroznového cukru) a fruktózy (ovocného cukru), vhodné jako vysoce hodnotný doplněk výživy dětí, rekonvalescentů, sportovců aj. Obsahuje pylová zrna rostlin, na kterých včely sbírají nektar a obohacují tím med o významné látky přírodního charakteru s povzbuzujícími účinky (rostlinné hormony, éterické oleje, aromatické látky).Květový med je velmi ceněn v lidovém léčitelství.

Lesní (medovicový) med je zpravidla tmavší, což způsobují rostlinná barviva obsažená v míze dřevin. V porovnání s medem květovým obsahuje větší množství fruktózy, ale hlavně minerálních látek a stopových prvků prospívajících lidskému organizmu. Má charakteristickou, velmi lahodnou chuť, pro kterou jsou tyto medy velice oblíbené, žádané a ceněné.

Pastovaný med – (medová pomazánka) – je včelí květový med převážně řepkový. Je bohatý na látky bílkovinné povahy a řady vitamínů (B1,B2,B6,B12,C,E). Přirozenou vlastností květových medů je, že brzo po vytočení krystalizují. Krystalizace je přirozenou vlastností
medu- je zárukou jeho pravosti. Zkrystalovaný med je nutné rozehřívat a tím většinou dojde k jeho znehodnocení. Specifi ckou technologií zpracování jež zkrystalizovaného čistého medu (mechanickým rozdrcením hrubých krystalů na mikrokrystalky) vzniká jemný krém- tzv. pastovaný med. V takto pastovaném medu zůstávají neporušeny enzymy, minerální látky a vitamíny. Pastovaný med je ideální pomazánkou na chléb a pečivo, zvláště pro děti, neboť zůstává již stále vláčný, lehce se roztírá a nestéká a vyniká lahodnou chutí. Obsahuje aroma kvetoucích rostlin a pylová zrna z květů. PASTOVANÝ MED NEOBSAHUJE ŽÁDNÉ KONZERVAČNÍ LÁTKY !!

Znamená krystalizace medu jeho nižší kvalitu?
Určitě ne ! Krystalizace je přirozená vlastnost květových i lesních medů a závisí na obsahu glukózy, která je více obsažena v medech květových a proto dříve krystalizují. V lesních medech je většinou vyšší obsah fruktózy a tím mají nižší předpoklad ke krystalizaci a zůstávají déle v tekutém stavu. Zkrystalovaný med si uchovává všechny cenné látky a vlastnosti.

Může se zkrystalizovaný med rozehřívat?
Krystalovaný med v otevřené sklenici je možné zahřívat ve vodní lázni opatrně do 45 stupňů Celsia. Pozor na přehřátí medu nad 50 stupňů Celsia, tím by se zničily některé hodnotné látky, jejichž ztráta by měla negativní vliv na kvalitu medu. Postavením do blízkosti tepelného zdroje (topení, trouba aj.) zkrystalovaný med změkne a lze jej pohodlně roztírat.

Jak med skladovat?
Vysoký obsah cukrů v medu má samokonzervační účinky. I přesto je nutné dodržovat určitá pravidla skladování. Med skladujeme výhradně v uzavřeném obalu (sklo, keramika aj.) v suché tmavé místnosti, při teplotě kolem 15 stupňů Celsia a relativní vzdušné vlhkosti 60%. Negativně působí přímé sluneční paprsky.

Propolis
Propolis je směs pryskyřice, éterických olejů a pylu, kterou včely vytvářejí z pryskyřice pupenů a rostlinných šťáv. V lidovém lékařství se používá od pradávna. Na rozdíl od antibiotik nestávají se mikroorganismy proti němu resistentní a není vůči němu resistentní žádný bakteriální kmen. 

Podle vědeckých pramenů má tyto účinky :
- Baktericidní - ničí bakterie
- Anestetické- tlumí citlivost a bolest
- Stimulační- povzbuzuje imunologický systém organismu
- Antitoxické- ruší účinky některých jedů a toxinů
- Antivirové- ničí některé viry
- Antimykosní- ničí a zastavuje růst některých plísní
- Dermoplastické- podporuje hojení ran a zajizvení bez strupů, tlumí účinek záření na lidský organismus a regeneruje kůži V extrahovaném stavu slouží jako prostředek k tlumení nebo odstranění některých potíží a nemocí. Má popularitu jako prostředek při léčení zhoubných nádorů a ran. Při dlouhodobějším používání je nutné udělat po 14 dnech asi tři dny přestávku.

 

Pyl
Pyl je právě tak cenným produktem včel, jako med. Zatím co med dodává včelstvu cukr hroznový, ovocný, příměsi enzymů a minerálních látek, pyl poskytuje dostatek bílkovin, tukových látek, vitamíny a minerální látky. Bez pylu nemohou včely žít. Právě tak je užitečný i pro člověka. Pyl obsahuje velké množství bílkovin, asi 12% železa, stejné množství vápníku a fosforu. Tyto minerály jsou potřebné při předcházení chudokrevnosti, na stavbu kostí, zubů a nervů. Dále obsahuje draslík, hořčík, chlor,měď, kobalt, křemík, sodík. Tuky, kterých obsahuje asi 14%, jsou většinou nenasycené mastné kyseliny, snižující obsah cholesterolu v krvi. Pomáhají také předcházet zvápenatění cév. Dále pyl obsahuje všechny aminokyseliny, které člověk potřebuje k budování tělesné hmoty. Také obsahuje důležité vitamíny skupiny B, H, F. V určitém množství je obsažen i vitamín C. Karotenu je v pylu 20x více než v mrkvi. Pyly různých stromů mají různou barvu a také různé příznivé účinky na lidské orgány. Čerstvý pyl můžeme skladovat doma až 1 rok v mrazničce, nebo ho namíchat do medu 2:1. Jinak je choulostivý na skladování, snadno vlhne a plesniví. Užívání pylu vyvolává u dospělého člověka rychlou obnovu životních sil, posiluje imunitní systém, pomáhá při onemocnění kloubů a zrakových obtížích. Všeobecně snižuje tlak krve a zvyšuje obsah barviva v červených krvinkách.

 

Včelí vosk
Včelí vosk je ryze včelí produkt, ze kterého včely staví plásty, do kterých ukládají med, pyl a vychovávají další včelí generace. Včelí vosk tvoří včela ve formě malých šupinek, které dále zpracovává při stavbě včelího díla. Včelí vosk získaný z panenského díla se dá dále použít pro kosmetické účely. Vosk získaný ze starších souší lze použít pro výrobu různých politur a konzervačních nátěrů dřeva a kovových předmětů.

 

vše s medem u dvou dědků :

 

Medová pochoutka brusinková 250 g

Medová pochoutka směs ořechů 230 g

Medová pochoutka černý rybíz 250 g

Medová pochoutka s mandlemi 230 g

Medová pochoutka s jahodami 250 g

Medová pochoutka s vlašskými ořechy 230 g

Medová pochoutka malinová 250 g

Medová pochoutka se švestkami 230 g

Medová pochoutka s lískovými ořechy 230g

Medová pochoutka borůvková 250 g

Medvídci 25g

Medvídci 100g

Želatinoví Anýzoví medvídci 160g

Želatinoví Maxi medvídci 160g

Meduňka (list) 1 kg

Medový sirup šípek 280 g

Medový sirup brusinkový 280g

Honeybush Medový polibek ® 60 g

Honeybush Medový polibek ® 1 kg

Meduňka 40 g

Rooibos Bezinka - med

Rooibos Bezinka - med 60 g

Medvídek Pú ® - ovocný 1 kg

Medvídek Pú ® 80 g

Citrón s medem - ovocný 1 kg

Malina v medu - ovocný

Malina v medu 80 g

Letáček Medy a sirupy

Yunnan Black Mao Feng

White Downy Oolong BIO 1 kg

He Jia Huan Le "Rodinné štěstí" 1 ks (kvetoucí čaj)

Assam Tippy FTGFOP1 60 g

Assam Classic Blend 60 g

Assam Hattialli TGFOP First Flush 1 kg

Sweet Honey 60 g

Rooibos zelený 1 kg

Rooibos zelený 70g

Šťastné svátky - zelený,aromatizovaný 1 kg

White Pu-Erh Moonlight "Bílý měsíční svit" 30 g

Šťastné svátky 70g

Ceylon Ruhuna OP 40g

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 CL Queen Second Flush 1 kg

Nepal OXALIS Bari 40g

Kenya TGFOP1 Tinderet Special 60 g

Tansania GFOP Luponde 60 g

Vietnam Black OP1 60 g

Kenya GFOP1 Tinderet

Ceylon Ruhuna OP 1 kg

Horká hruška 60 g

Rooibos červený 70g

Rooibos červený 1 kg

He Jia Huan Le "Rodinné štěstí" 1 kg

Golden Shou Mei "Zlatý čaj dlouhověkosti" 30 g

Assam Nahorhabi FTGFOP1 CL

Assam Nahorhabi FTGFOP1 Cl 60 g

Darjeeling Goomtee FTGFOP1 First Flush 1 kg

Kenya GFOP1 Tinderet 60 g

Kenya TGFOP1 Tinderet Special

Tansania GFOP Luponde

Vietnam Black OP1

Vietnam Black tea 1 kg

Cui Yu Oolong "Nefritový oolong" BIO 1 kg

China Sencha 1 kg

Dětské dárkové balení - dárková taštička

China Sencha 70g

Japan Shincha Kirisakura BIO

Japan Shincha Kirisakura BIO 70 g

Assam Manjushree FTGFOP1 Cl 60 g

Assam Classic Blend 1 kg

Nepal OXALIS Bari 1 kg

Darjeeling Singbulli SFTGFOP1 čerstvá sklizeň 2011 50g

Yunnan Black Mao Feng 50 g

Darjeeling Goomtee FTGFOP1 First Flush 60 g

Assam Hattialli First Flush TGFOP 60g

Darjeeling Sungma SFTGFOP1 Musk Second Flush BIO

Darjeeling Singbulli SFTGFOP1 CH inbetween 1 kg

Assam Manjushree FTGFOP1 CL

Darjeeling Balasun SFTGFOP1 Classic čerstvá sklizeň 2011 50g

Darjeeling Sungma SFTGFOP1 Musk Second Flush BIO 60 g

Sweet honey - černý,aromatizovaný

Assam Tippy FTGFOP1 1 kg

Darjeeling Singbulli SFTGFOP1 čerstvá sklizeň 2011

Darjeeling Balasun SFTGFOP1 Classic čerstvá sklizeň 2011

Jasný den - zelený,aromatizovaný 1 kg

Horká hruška - černý,aromatizovaný 1 kg

Balzám na nervy BONThé

Čistící BONThé

White Pu-Erh Moonlight "Měsíční svit"

Golden Shou Mei "Zlatý čaj dlouhověkosti"

White Downy Oolong BIO 60g

Himal Tinospora cordifolia (kůra) 50 g

Ledový čaj Limeta - aloe - zelený,aromatizovaný 1 kg

Ledový čaj Limeta - aloe 60 g

Papírový filtr,velikost M

Sirup na povzbuzení 280 g

Sirup průduškový 280 g

Sirup se žen-šenem 280 g

---

5dnes.eu  ajovna.cz  aucro.eu    aukr.eu  aukri.eu  aukru.eu  

byliny-kavycaje.cz  cajovny.org  callcentrumpraha.eu  ccentrum.eu  cemtrum.eu  centrm.eu    

centrun.eu  cetrum.eu  cntrum.eu  digitalnefotoaparaty.eu  centrumc.eu  hcentrum.eu

digitalne-fotoaparaty.eu  dovolene.org  dovoleny.eu  ednes.eu  exekutori.org  glogle.eu 

hypoteza.eu  hypotka.cz  idmes.eu  idne.eu  idned.eu  idnew.eu  idod.eu  idod.eu  ipode.eu

kava-caj-koreni.cz  lastmunute.eu  libiseti.eu  lipodex.cz    ipodec.eu 

net-consulting.cz  nokie.info  nokii.cz  nokii.eu  opple.info  sesnam.eu  seznama.eu  seznami.eu 

seznan.eu  seznm.eu  sigr.eu  soznam.eu  sseznam.eu  stahuju.eu  supehry.eu  superhr.eu  

superhri.eu  superhy.eu  sznam.eu  udvoudedku.cz  veksl.cz  veksl.eu  vexl.cz  vexl.eu  vexl.info 

---

klíčová slova : , ajovna , ajovny , cajova , cajovna , cajovna , cajovna , cajovna brno , cajovna praha , cajovny , cajovny , cajovny , cajovny v praze , cajovy , čajovna , čajovna , čajovna , čajovna praha , čajovny , čajovny , čajovny , čajovný , čajovný , čajovný , dobra cajovna , dobra čajovna , e cajovna , e čajovna , hajovna , chajovna , ruzova cajovna , řůžová čajovna ;